調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：263kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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野菜は大きめに切って、素材そのものの食感を残すのがポイントです。
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| にんじん | 1/2本 (1本=150g) |
| れんこん | 1/2節 (1節大･中･小=300･200･150g) |
| かぼちゃ | 1/8コ (1コ=1200g) |
| 板こんにゃく | 1枚 (1枚=250g) |
| 鶏もも肉 | 1枚 (1枚=250g) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
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| A | 砂糖 | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ3 (1カップ=230g 大さじ1=18g 小さじ1=6g) |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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