調理時間：15分 (冷蔵庫で冷やす時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：369kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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生クリームは、筋が描けるくらい泡立ててから他の材料を加えていくと、口当たりがふわっとします。はちみつの代わりにメープルシロップやあんずジャムを加えてもおいしいですよ
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| プレーンヨーグルト | 300g (小さじ1=5g 大さじ1=16g 1カップ=210g) |
| 生クリーム | 1カップ |
| はちみつ | 1/2カップ弱 (小さじ1=7g 大さじ1=22g 1カップ=270g) |
| 粉ゼラチン | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ3 |
| レモン | 1コ分 -果汁(大さじ2-3) (1コ分の果汁=45cc) |
| レモンの皮 | 1/2コ分 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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