野菜の和風ドリア ::: misbit.com

野菜の和風ドリア

調理時間：40分
(米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：953kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

市販のめんつゆと生クリームを使った簡単和風ドリア。根菜たっぷりで、食べごたえ十分です。ミックスチーズに粉チーズを混ぜてもおいしいですよ。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	米は炊く30分以上前にといでザルにあげておく。
2	炊飯器に米をいれ、混ぜ合わせたＡを注いで普通に炊く。
3	鶏肉は2cm角に切り、にんじん・れんこんは皮をむいて5mm厚さのいちょうに切る。オーブンは、200度に温めておく。
4	フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を炒め、色が変わったられんこん・にんじんを炒め、野菜が透き通ったら昆布つゆをからめる。仕上げに生クリームをまわしかけ、弱火で5分煮る。
5	器に炊きあがった(2)を盛り、(4)を汁ごとのせ、ミックスチーズをちらす。
6	200度のオーブンで15分から20分焼く。