ココアようかん ::: misbit.com

ココアようかん

調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：80kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

大人向けには、ラム酒を加えてもよいでしょう。また牛乳を豆乳に変えると、さらにヘルシーです。

材料：★8人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	Bを小鍋に入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら煮立て、1-2分沸騰させる。
2	ボウルにココアを入れ、(1)を少しずつ注ぎ入れて、溶き伸ばす。
3	牛乳を加え、バットに注ぎ入れ、表面の泡を除く。
4	粗熱がとれるまでそのままおき、その後ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
5	バナナは皮をむいて食べやすく切り、あんずも食べやすく切る。
6	Aはよく混ぜておく。
7	(4)のココアようかんをバットから出して切り分け、(5)をのせ、(6)のココアソースをかける。