ねぎと春菊の雑魚サラダ

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：75kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

春菊は生のままでいただくと、まったく新鮮な美味しさを感じますよ。アクセントのちりめんじゃこは、電子レンジで簡単にカリカリっと！

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	春菊は葉先をちぎり、長ねぎは斜め薄切りにして冷水に合わせて放ち、パリッとさせる。
2	電子レンジの回転台にペーパータオルをしき、ちりめんじゃこを広げ、ラップをしないで電子レンジで3分加熱し、粗熱をとってパリッとさせる。
3	(1)をザルにあげて水気を切り、菊の花弁をちぎって混ぜ、器に盛って(2)をのせる。お好みのドレッシングで和えていただく。

※電子レンジは素材の量によって加熱時間が異なります。(表示時間は､600W/4人分です)