生ハム大根
生ハム大根の写真
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):102kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
大根以外にもきゅうり、ねぎ、セロリなどを同じように切ってもいいでしょう。大根は太めに切ったほうが、シャキシャキした食感でおいしい。

材料:4人分

だいこん150g (1本=1000g 10cm=300g)

生ハム12枚

バジル(生)12枚

オリーブ油大さじ1

粒マスタード小さじ1
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1大根は皮をむいて、7cm長さの太めの千切りにする。
2(1)の大根を芯にして、バジル、生ハムを巻き、1人分を3本として人数分を作る。
3器に盛り、オリーブ油をふり、マスタードを添える。

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