調理時間：35分
1人分のエネルギー(目安)：317kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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きんめ鯛と一緒に野菜も大きめに切りましょう。ローズマリーの香りも移り、香ばしく仕上がります。生の香草が手に入らない時はドライハーブを使いましょう。
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| エリンギ | 2本 |
| にんじん | 1本 (1本=150g) |
| さやいんげん | 10本 (1本=6g) |
| れんこん | 200g (1節大･中･小=300･200･150g) |
| にんにく | 4かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 ) |
| きんめだい | 4切れ (1切れ=100g) |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
| ローズマリー(生) | 2枝 |
| オリーブ油 | 大さじ4 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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