調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：340kcal

鴨肉からでる脂の旨味がたまりません！しょうゆとみりんを煮立てて、みりんのアルコール分を飛ばしてから、だしを加えましょう。鴨肉を入れたら煮過ぎないように。

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。