調理時間：30分
1人分のエネルギー(目安)：441kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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パン粉を細かくすることで、サックリとしてさっぱりした後口に。タルタルソースの卵は、細かく刻むとマヨネーズとよく馴染みます。
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| ささ身 | 12本 (1本=40g) |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| スライスチーズ | 6枚 (1枚=20g) |
| パン粉 | 1カップ (大さじ1=3g 1カップ=40g) |
| 青しそ | 6枚 |
| 小麦粉(薄力粉) | 大さじ2 (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| 溶き卵 | 2コ分 |
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| A | 卵 | 2コ (1コ=50g) |
| ピクルス | 2本 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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