調理時間：60分 (米ともち米の水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：478kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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炊飯器で炊き上げる手軽な赤飯です。もっちりが好きな人は、もち米とうるち米を１対１にするといいでしょう。
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| ささげ | 1/3カップ ((1カップ=180g)) |
| 水 | 1-1/2カップ |
| 米 | 2カップ (1カップ=160g) |
| もち米 | 1カップ (1カップ=160g) |
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| A | ささげのゆで汁+水(*) | 2-1/2カップ強 |
| 塩 | 小さじ１ |
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| 黒ごま | 少々 (1カップ=120g 大さじ1=9g 小さじ1=3g) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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