調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：225kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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おからを挽肉だねに加えると、食感はしっとり、味わいはあっさりと仕上がります。合びき肉や豚挽き肉に合わせておいしくヘルシーに。
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| A | 豚ひき肉 | 250g |
| おから | 150g (1カップ=100g) |
| たまねぎ | 1/2コ (1コ=150g) |
| 卵 | 1コ (1コ=50g) |
| 塩 | 小さじ1/3 |
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| サラダ油 | 大さじ1 |
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| B | しょうゆ | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
| 水 | 大さじ3 |
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| だいこん | 400g (1本=1000g 10cm=300g) |
| 青しそ | 8枚 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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