たらのなっとうチゲ ::: misbit.com

たらのなっとうチゲ

調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：318kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

納豆が味をまろやかにして、コクを加えます。材料は冷蔵庫の中の野菜・肉・魚、何でもOK。酸っぱくなったキムチでも十分です。最後の締めはラーメンを入れてもおいしい！

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	たらは食べやすくそぎ切りにし、春菊は長さを3等分に切り、ねぎは斜め5mm幅に切る。えのきは根元を切って小房に分け、木綿豆腐は食べやすく切る。キムチは粗く刻む。
2	にぼしは頭と腹ワタを取ってからちぎり、だし汁とともに鍋に入れる。中火にかけ、煮立ったら、たらを入れ、再び煮立ったらキムチ・Aを加える。
3	食卓で春菊・ねぎ・えのき・木綿豆腐を加えて煮立て、最後に納豆を加えてひと煮する。