チョコレートトライフル
チョコレートトライフルの写真
調理時間:25分
(冷蔵庫で冷やす時間除く)
1人分のエネルギー(目安):204kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
ホットケーキミックスを使うことで、失敗しらず。火やオーブンを使わないので、お子さんとのお菓子作りにぴったりです。「ふんわりラップ」が成功のカギです。

材料:★8人分

ホットケーキミックス粉90g

ココア20g

砂糖50g

2コ (1コ=50g)

オリーブ油大さじ1
Aオレンジジュース300ml

ホワイトキュラソー大さじ3

生クリーム1/2カップ

上白糖大さじ1

いちご10コ
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1耐熱皿の底に合わせ、オーブンシートを敷き込んでおく。
2ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖を加えて、泡立て器で2倍に膨らむくらいまで泡立てる。ホットケーキミックスとココアを加えてよく混ぜ、オリーブ油を加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。
3耐熱皿に流し入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。(500Wの場合は4分10秒)
4ラップを外して、熱いうちに混ぜ合わせたAの「シロップ」を全体にかける。あら熱がとれたらラップをして冷蔵庫に入れ、十分に冷やす。
5生クリームに上白糖を加えて6分立てに泡立て、いちごは食べやすく切る。
6(4)の上に(5)のホイップクリームをぬり、いちごを飾る。お好みでミントの葉を飾る。

※直径25cmの耐熱皿を使用しています。
※1人分のエネルギーは、1台を8等分にしたものです。
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