調理時間：60分
1人分のエネルギー(目安)：450kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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鶏肉は一度ゆでることで、カロリーダウンができるだけでなく、特有の臭みも少なくなります。話題のスープカレーをご家庭で！
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| 鶏もも骨付き(ぶつ切り) | 700g |
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| A | 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
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| かぶ | 300g (1コ中･小=75･50g) |
| にんじん | 1本 (1本=150g) |
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| B | しょうが | 2かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2) |
| にんにく | 2かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 ) |
| プレーンヨーグルト | 1カップ (小さじ1=5g 大さじ1=16g 1カップ=210g) |
| トマトジュース | 1カップ |
| 水 | 1カップ |
| 赤唐辛子 | 2本 |
| はちみつ | 大さじ2 (小さじ1=7g 大さじ1=22g 1カップ=270g) |
| 塩 | 小さじ１ |
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| サラダ油 | 大さじ2/3 |
| バター | 大さじ2/3 |
| カレー粉 | 大さじ2 |
| 小麦粉(薄力粉) | 大さじ2 (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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