切り餅のミートソースグラタン

調理時間：25分
(オーブンの温め時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：374kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

ダイス状に切った餅がカリッと香ばしい。なすに塩をふるひと手間で、アクが取れてグンと美味しくなります。材料もシンプルなので、休日のブランチにもぴったりです。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	切り餅は1コを4等分に切る。なすは5mm厚さに切って塩少々をふり、軽く混ぜ、出てきた水気を拭く。
2	焼き皿に半量のなすを並べ、半量のミートソースをかける。残りを同様に上から重ね、さらにその上から切り餅を重ならないように並べ、ミックスチーズをちらす。
3	220℃のオーブンに入れ、こんがりと焼き色が付くまで約20分焼く。