調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：276kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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韓国料理のチヂミにおからを加えてヘルシーなメニューに。ボリュームもアップして食べごたえ抜群です。薄く広げて表面をカリカリに焼くと美味しい。
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| おから | 100g (1カップ=100g) |
| にら | 100g (1わ=70g) |
| さくらえび | 1/4カップ (1カップ=30g) |
| 小麦粉(薄力粉) | 80g (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| コンソメスープの素(顆粒) | 大さじ2/3 |
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| A | 卵 | 2コ (1コ=50g) |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水 | 1カップ |
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| ごま油 | 大さじ4 |
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| B | 酢 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| ラー油 | 少々 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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