ジャーマングラタン ::: misbit.com

ジャーマングラタン

調理時間：40分
(オーブンの温め時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：529kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

ボリュームたっぷりのポテトグラタン。生クリームと卵黄で作るソースはコクがあって作り方も簡単。ビールがすすむ一皿です！

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	じゃがいもは皮をむき、薄切りにする。ウインナーは斜め半分に切る。
2	にんにくはすりおろし、半量のミックスチーズ・Aは混ぜ合わせておく。
3	フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、じゃがいもを5-6分ほど炒め、塩・こしょうをふる。
4	(3)とウインナーをグラタン皿に入れ、(2)を注ぐ。残りのミックスチーズを全体にちらし、220℃に温めたオーブンで約20分焼く。