ポークステーキ中華風・焼きそば添え

調理時間：25分
1人分のエネルギー(目安)：547kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

シンプルなポークステーキを、香味ソースで中華風にアレンジ。ごま油とにらの香りが食欲をそそります。焼きそばを一緒に盛り付けて、中華風ワンディッシュを演出しましょう。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	豚肉は肉たたきでひとまわり大きくなるくらいにたたいてから、形を整える。
2	(1)に塩・こしょうをふり、ごま油をまぶして10分おく。
3	Aのにらは1mm幅に切り、Aの材料とよく混ぜてソースを作る。
4	フライパンを中火で3分程度熱し、油をひかずに豚肉を入れて中火で2分、返して2分焼く。
5	焼きあがった豚肉を器に盛り、(3)のソースをかける。
6	焼そばは、市販のソース付きのものなどを使い、お好みの具材を加えて作り、(5)に添える。