調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：261kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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秋の味覚をもっとごちそうに！バターとにんにくで松茸をさっと炒め合わせます。仕上げのしょうゆで風味豊かに。
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| 牛焼き肉用(もも) | 350g |
| 小麦粉(薄力粉) | 大さじ2 (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| まつたけ | 3本 (1本=30g) |
| にんじん | 1/2本 (1本=150g) |
| バター | 大さじ2 |
| にんにく | 1/2かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 ) |
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| A | 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
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| B | 塩 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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