さつまいものチーズケーキ

調理時間：60分
(オーブンの温め時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：204kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

しっとりケーキが簡単に。つぶしたさつまいもにクリームチーズと卵と小麦粉を混ぜ込んで、焼くだけで出来上がり！さつまいもはラップで包んで電子レンジでチンしてもOKです。

材料：★8人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	さつまいもは皮をむき、ひと口大に切って水にさらす。水気をきって耐熱皿に入れ、牛乳を全体にかける。ラップをして電子レンジで5分加熱し、やわらかくなったらマッシャーなどでつぶす。
2	室温に戻したクリームチーズに、砂糖を加えてよく練り、(1)と卵を加えて全体をよく混ぜる。
3	(2)にふるった小麦粉を加えてざっくりと混ぜ、オーブンシートを敷きこんだ丸型に流し入れて、180度に温めたオーブンで約40分焼く。

※丸型は18cmを使用
※電子レンジの加熱時間は600Wの場合です。