調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：504kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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体が芯から温まる、冬にうれしい一品です。えびの天ぷらやかき揚げを加えてボリュームアップしても、なおうれしい。
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| うどん(ゆで) | 4人分 (1玉=250g) |
| 卵 | 4コ (1コ=50g) |
| ねぎ | 1本 (1本=60g 10cm=25g) |
| ふ | 8コ |
| 油揚げ | 1枚 (1枚=20g) |
| かまぼこ(5mm厚さ) | 4枚 (1切れ=20g 1本=160g) |
| ほうれんそう | 100g (1わ=300g) |
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| A | だし汁 | 6カップ |
| しょうゆ | 1/2カップ |
| みりん | 1/2カップ |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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