かんたんクリームスープ
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):184kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
冷凍野菜を使って簡単に具だくさんスープができあがります。冷凍野菜を入れてひと煮立ちしたら、煮過ぎないように、すぐ火を止めましょう。
材料:4人分
A
牛乳
3カップ
固形ブイヨン
2コ
ブロッコリー(冷凍)
160g
ミックスベジタブル
100g
(1カップ=100g 大さじ1=7g)
ベーコン
2枚
塩
少々
こしょう
少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
ベーコンは短冊切りにする。
2
鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら(1)と冷凍ブロッコリー・ミックスベジタブルを加え、塩・こしょうで味を調え、ひと煮立ちさせる。
※料理監修 松尾みゆき
Copyright© 2008 KREO Co.,Ltd. All rights reserved.
-
misbit.com
-