春野菜たっぷりの塩ラーメン

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：548kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

たっぷりの野菜でビタミン類を豊富に摂取。野菜の味付けは薄めにするとおいしく仕上がります。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	豚肉は一口サイズに切り、塩・こしょうで下味をつける。
2	新たまねぎは薄切りにする。たけのこは4cm長さの薄切りにする。春キャベツは一口サイズにザク切りにする。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。
3	フライパンにサラダ油を入れて強火にする。(1)を加えて炒め、火が通ったら新たまねぎ・たけのこ・にんじんを加えて炒める。最後に春キャベツを入れてサッと炒め、塩・こしょうで味を調える。
4	インスタントラーメンは袋の表示通りに作って器に盛り、(3)と、お好みで小口切りにした万能ねぎをのせる。


	※料理監修　　松尾みゆき