調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：422kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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ほのかに甘く、香りのいい冷麺だれは食欲のない時でも食べやすいもの。疲労回復パワー抜群の具をのせて、モリモリいただきましょう。
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| 豚しゃぶしゃぶ用 | 200g |
| にんにくの芽 | 1わ (1わ=100g) |
| キムチ | 100g |
| そば(乾麺) | 300g |
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| A | 水 | 2カップ |
| はちみつ | 大さじ3 (小さじ1=7g 大さじ1=22g 1カップ=270g) |
| しょうが | 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2) |
| にんにく | 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 ) |
| 酢 | 大さじ2 |
| 白ごま | 大さじ1 (1カップ=120g 大さじ1=9g 小さじ1=3g) |
| 塩 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ１ |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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