うにの冷製パスタ
うにの冷製パスタの写真
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):429kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
パスタをゆでて混ぜるだけ!の簡単レシピ。パスタの水気をよく拭き取ることが、美味しく仕上げるポイントです。うにのほかに、いくらやたらこでも。

材料:4人分

生うに100g (1枚=8g)

しょうゆ小さじ1

かいわれだいこん1パック (1パック=70g)

スパゲッティ(細いもの)300g
Aしょうゆ大さじ2

オリーブ油大さじ4

こしょう少々

焼きのり1枚 (1枚=3g)
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1生うにはしょうゆをふる。かいわれだいこんは根元を切る。
2塩(分量外)を加えた熱湯で、商品の表示時間を目安にスパデッティをゆでる。ゆで汁を切って冷水にとり、手早く冷まし、水気をよく拭き取る。
3スパデッティにAを加え混ぜ、(1)を加えてざっと和える。
4(3)を器に盛り、焼きのりをちぎってのせる。

Copyright© 2003 KREO Co.,Ltd. All rights reserved.
- misbit.com -