サーモンのさっぱりサラダ

調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：124kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

脂ののったトラウトサーモンの刺身用をサラダでさっぱりといただきます。レモンは皮も一緒にいただくので、防腐剤不使用のものを使いましょう。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	トラウトサーモンは薄切りにする。たまねぎは薄切りにし、塩をまぶしてよくもみ込み、10分ほどおき、軽く水洗いして水気を切る。レモンは縦4等分に切って、薄切りにする。Ａは混ぜ合わせておく。
2	器に、たまねぎとサーモンとレモンを盛り、お好みでディルを飾る。Ａをかけていただく。

	※料理監修　　松尾みゆき