調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：171kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
|
|
中華の前菜の定番、覚えておきたい一品です。手作りのごまだれが香ばしくて美味しい！蒸し鶏はレンジで簡単に。蒸し汁につけたまま冷ますと、しっとりとでき上がります。
|
|
|
| ささ身 | 6本 (1本=40g) |
| |
| A | 塩 | 小さじ1/3 |
| 酒 | 大さじ2 |
| |
| きゅうり | 2本 (1本=100g) |
| トマト | 1コ (1コ=200g) |
| |
| B | 練りごま(白) | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
|
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
|
