調理時間：40分
1人分のエネルギー(目安)：697kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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スパイスのきいたふっくらころものフライドチキンを、家庭で作ってみませんか？特別な材料はいりません。衣の2度付けで、外はカリッ、中はジューシーに！
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| 鶏もも骨付き | 8本 |
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| A | 塩 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| カイエンペッパー | 大さじ2/3 |
| こしょう | 小さじ１ |
| カレー粉 | 小さじ１ |
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| 牛乳 | 1/2カップ |
| 小麦粉 | 1-1/2カップ強 (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| 揚げ油 | 適量 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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