きゅうりとのりのスープ

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：17kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

きゅうりはタネを除くと青臭さや水っぽさがなくなってスープに向きます。いつもそのまま食べることの多い食材をスープ仕立てにしてどうぞ。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	きゅうりはところどころ皮をむき、タテ半分に切ってからスプーンで種を除き、斜め薄切りにする。
2	鍋にＡ・きゅうりを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして1-2分煮る。
3	塩・こしょうで味を調え、ラー油・ちぎったのりをちらす。