大根とりんごのサラダ

調理時間：10分
(塩をしてしんなりさせる時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：61kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

酸味のきいたりんごはサラダに加えるとアクセントになります。水っぽさをなくすために、水にとらずにすぐにドレッシングにからめましょう。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	だいこんは皮をむいて薄いいちょう切りにし、だいこんの葉は小口に切り、共に塩(分量外)をふってしんなりさせ、さっと水洗いをして水気を絞る。
2	りんごは皮つきのまま、いちょう切りにする。Ａを混ぜ合わせたドレッシングをからめておく。
3	(1)、(2)を合わせて味をなじませる。