キャベツ入りのパスタ
調理時間:15分
1人分のエネルギー(目安):298kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
キャベツとパスタを一度に茹でてしまうので時間が短縮できるだけでなく、キャベツの甘みがパスタに移っていっそうおいしく仕上がります。
材料:4人分
キャベツ
250g
(1コ=1000g 1枚=60g)
スパゲティ(1.6mm)
250g
A
粉チーズ
1/4カップ
(小さじ1=2g 大さじ1=6g 1カップ=80g)
卵
1コ
(1コ=50g)
塩
少々
こしょう
少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
キャベツは食べやすい大きさに切り、Aは大きめのボウルに合わせておく。
2
鍋に熱湯を沸かし、多めの塩(分量外)を加え、スパゲティをゆでる。
3
ゆで上がり時間の1分前にキャベツを加え、いっしょにゆで上げる。
4
ザルにあげて水気を切り、Aに加えてよく混ぜる。
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