調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：231kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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カニ玉をいり卵風に仕上げた、手軽に出来るメニューです。ずわいがにがないときはむきえびやツナ缶を利用するとよいでしょう。
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| A | ずわいがに | 300g (足1本=60g) |
| 卵 | 6コ (1コ=50g) |
| 塩 | 小さじ1/2強 |
| ごま油 | 小さじ１ |
| 酒 | 大さじ1 |
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| しょうが | 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2) |
| ねぎ | 1本 (1本=60g 10cm=25g) |
| しいたけ | 4枚 (1袋=70g 1枚=10g) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| グリーンピース(冷凍) | 1/4カップ (1カップ=100g) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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