にんにくの芽のピリ辛マヨネーズ
調理時間:5分
1人分のエネルギー(目安):81kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
にんにくの芽は茹でるとほどよくやさしい香りが残るので、和え物にしても食べやすくなります。
材料:4人分
にんにくの芽
2わ
(1わ=100g)
A
マヨネーズ
大さじ2
コチュジャン
大さじ2
塩
少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
にんにくの芽は、塩を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水気を切って食べやすく切る。
2
(1)を器に盛り、Aを合わせたソースをかける。
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