かに缶の中華炊き込みご飯
かに缶の中華炊き込みご飯の写真
調理時間:10分
(米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安):381kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
あっさり味のかに缶に、ごまの風味を加えた中華風の炊き込みご飯です。

材料:4人分

かに缶1缶 -大 (1缶大=130g小=93g)

2カップ (1カップ=160g)

しょうが1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2)
Aしょうゆ小さじ1

小さじ1

大さじ2

ごま油大さじ1

2カップ

白ごま大さじ3 (1カップ=120g 大さじ1=9g 小さじ1=3g)
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1米は炊く30分前にといで、ザルにあげて水気を切っておく。
2しょうがはみじん切りにする。
3炊飯器に米・汁気を切ったかに缶・(2)・A・水を入れて炊く。
4炊きあがったら白ごまを混ぜ、器に盛り、お好みでザク切りにしたシャンツァイを添える。

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