ホタテとほうれん草のチーズドリア
ホタテとほうれん草のチーズドリアの写真
調理時間:20分
1人分のエネルギー(目安):545kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
旬の野菜を使って、彩りも栄養バランスも良いドリアを作りましょう。

材料:4人分

ほたて貝柱(ボイル)250g

ほうれんそう1わ (1わ=300g)

たまねぎ1/2コ (1コ=150g)

バター大さじ2
Aご飯600g (茶碗1杯=130g)

バター大さじ1

溶けるチーズ100g (1カップ=80g)
Bホワイトソース(缶)1缶 (1缶=290g)

牛乳1/2カップ

パプリカパウダー少々

少々

こしょう少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆで、水にとって冷まし、水気を絞って3cmの長さに切る。
2たまねぎは薄切りにする。Bはよく混ぜ合わせておく。
3フライパンにバターを熱して、たまねぎ・ほたて貝柱・ほうれんそうの順に加えてさっと炒めて、Bを加えて塩・こしょうで味をととのえる。
4炊きたてのご飯にAのバターを混ぜて、人数分の耐熱皿に平らに入れる。
5(4)に(3)・溶けるチーズの順にのせてパプリカパウダーをふり、180度に温めたオーブンで10分焼く。

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