春菊とねぎと油揚げのサラダ

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：87kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

春菊は生でいただく方がアクを感じにくく、おいしくいただけます。和える直前まで水にさらしておくのがポイントです。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	春菊は葉先をちぎり、ねぎは縦半分に切って、さらに斜め薄切りにし、共に冷水にとってパリッとさせる。
2	油揚げはオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼き、短冊切りにする。
3	水気を切った(1)・(2)をさっと和えて、Ａのドレッシングをかけていただく。