生ハムとブロッコリーのサラダ
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):133kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
生ハムと茹でた野菜を組み合わせて手軽にごちそうサラダをどうぞ。
材料:4人分
生ハム
50g
ブロッコリー
1株
(1株=130g)
赤ピーマン
1コ
(1コ=30g)
A
オリーブ油
大さじ3
白ワインビネガー
大さじ2
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
ブロッコリーは小房に分けて、塩(分量外)を加えた熱湯で固めにゆで、ザルにあげて手早く冷ます。
2
生ハムはひと口大にちぎり、赤ピーマンは半分に切って種をとり、薄切りにする。
3
(1)と(2)をさっと混ぜ、Aを合わせたドレッシングをかけていただく。
Copyright© 2008 KREO Co.,Ltd. All rights reserved.
-
misbit.com
-