レタスともずくのスープ
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):19kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
レタスももずくも火が通りやすいので、手早く煮て味をととのえましょう。アツアツを召し上がれ!
材料:4人分
レタス
1/2コ
(1コ=250g)
もずく
2パック
(大さじ1=15g)
A
鶏ガラスープの素
大さじ1
水
4カップ
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
ラー油
少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
レタスは手でちぎり、もずくはサッと水洗いをして水気を切る。
2
鍋にAを入れ、煮立ったら(1)を入れて再び煮立たせ、しょうゆ・塩・こしょう・ラー油で味をととのえる。
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