わかめとたまねぎのみそ汁

調理時間：10分
(わかめの戻し時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：29kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

わかめはよく塩を落として、戻し過ぎないようにしましょう。ツメを立てて弾力を感じるくらいが戻す目安です。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	わかめは水につけて戻し、筋をとって食べやすい大きさに切る。
2	たまねぎは薄切りにする。
3	鍋にだし汁・たまねぎを入れて、煮立ったらみそを溶き入れ、(1)を加えてひと煮立ちさせる。


	※だし汁の作り方　「お料理基礎知識」＜だしの作り方＞参照。