白菜のサラダカリカリベーコンソース

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：102kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

白菜を生でいただきます。シャキシャキ白菜と熱々のソースがおいしい簡単メニューです。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	はくさいは繊維を立ち切るようにせん切りにし、冷水に放してパリッとさせる。
2	ベーコンは細切りにし、ごま油を熱したフライパンでカリカリに炒め、取り出す。
3	(2)のフライパンにAを合わせ入れて煮立てる。
4	水気を十分に切ったはくさいの上に、取り出したベーコンをちらし、煮立てた(3)をかける。