トマトとねぎのスープ
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):34kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
生で食べることが多いトマトをスープにしました。トマトとレーズンの甘みでやさしい飲み口に仕上がっています。
材料:4人分
トマト
1コ
(1コ=200g)
ねぎ
1本
(1本=60g 10cm=25g)
A
水
3カップ
白ワイン
大さじ1
コンソメスープの素(顆粒)
大さじ1/2
レーズン
大さじ2
(大さじ1=11g 1カップ=120g)
塩
少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
ねぎはぶつ切りにし、トマトは種を取ってくし切りにする。
2
鍋にA・ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱めて5分煮る。
3
レーズン・トマトを加えてひと煮し、塩・こしょうで味をととのえる。
Copyright© 2008 KREO Co.,Ltd. All rights reserved.
-
misbit.com
-