調理時間：25分
1人分のエネルギー(目安)：376kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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肉をマーマレードで味付けしているのが特徴です。サラダ仕立てにしているので、野菜もたっぷり食べられます。
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| 牛焼き肉用(カルビ) | 400g |
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| A | しょうゆ | 大さじ4 |
| マーマレード | 大さじ3 (小さじ1=7g 1カップ=270g) |
| にんにく | 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 ) |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| かたくり粉 | 大さじ1 |
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| サラダ油 | 大さじ1 |
| サニーレタス | 1/2玉 (1玉=150g) |
| たまねぎ | 1/2コ (1コ=150g) |
| にんじん | 1/4本 (1本=150g) |
| 白ごま | 小さじ１ (1カップ=120g 大さじ1=9g 小さじ1=3g) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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