ローストビーフの和風巻き
ローストビーフの和風巻きの写真
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):163kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
ちょっとしたお祝いや大人の集まりなどにちょうどいい、和風モダンな巻きメニュー。練りわさびや香味野菜がピリっと利いて、ローストビーフの旨みを引き立てます。

材料:4人分

ローストビーフ300g (100g=4枚)

みずな1わ (1わ=150g)

ねぎ1/2本 (1本=60g 10cm=25g)

しょうが1/2かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2)

青しそ12枚
A練りわさび適量

ローストビーフに添付のタレ適量
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1みずなは4cm長さに切る。ねぎは4cm長さに切ってからせん切りにする。しょうがは千切りにする。
2ローストビーフに青しそをのせ、(1)をのせて巻く。Aを混ぜ合わせて添え、つけていただく。
※料理監修  池田桂子

※ローストビーフにタレが添付されていない場合は、ぽん酢と練りわさびなどでも美味しく召し上がれます。
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