モロヘイヤのネバネバサラダ

調理時間：5分
(冷蔵庫で冷やす時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：31kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

モロヘイヤは刻んだり茹でたりするとねばりが強くなります。よく冷やしていただく方が味がなじんでいっそうおいしくなります。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	モロヘイヤはかたい根元は切り取り、ザク切りにする。
2	Ａは合わせておく。
3	鍋に湯を沸かし、塩・油各少々（分量外）を加えた熱湯に(1)を入れ、さっと茹でてザルにとり、水気を切る。
4	Ａに加えて味をからめ、冷蔵庫で冷やす。