調理時間：25分
1人分のエネルギー(目安)：202kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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ワンタンの皮で作るかんたん一口餃子です。パリッと仕上げるために、小麦粉を溶いた水で焼き上げるのがポイントです。
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| 豚ひき肉 | 100g |
| にら | 1/2わ (1わ=70g) |
| ねぎ | 10cm (1本=60g 10cm=25g) |
| にんにく | 1/2かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 ) |
| ワンタンの皮 | 1袋 |
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| A | ごま油 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 塩･こしょう | 各少々 |
| 一味唐辛子 | 少々 |
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| B | 小麦粉 | 大さじ1/2 (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| 水 | 1/3カップ |
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| サラダ油 | 大さじ1 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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