調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：354kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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ニンニクのすりおろしとスライスの両方をふんだんに使います。疲れを吹き飛ばすスタミナ料理です。
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| 鶏もも肉 | 2枚 (1枚=250g) |
| にんにく | 2かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 ) |
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| A | 塩 | 小さじ１ |
| 粗挽きこしょう | 小さじ1/2 |
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| 小麦粉 | 大さじ2 (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| ピーマン | 2コ (1コ=30g) |
| 赤ピーマン | 1コ (1コ=30g) |
| 塩･こしょう | 各少々 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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