レタスのクリームスープ
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):44kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
レタスをたっぷり使ったスープです。煮るとかさが減るのでたっぷり食べられます。牛乳で仕上げる簡単スープです。
材料:4人分
レタス
1/2コ
(1コ=250g)
しょうが
1/2かけ
(1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2)
A
鶏ガラスープの素
大さじ1
酒
大さじ1
水
2カップ
牛乳
1カップ
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
レタスは手でちぎる。しょうがは千切りにする。
2
鍋にAを入れ、煮立ったら(1)を加え、再び煮立ったら牛乳を加えて中火で2-3分煮て、塩・こしょうで味をととのえる。
Copyright© 2008 KREO Co.,Ltd. All rights reserved.
-
misbit.com
-