調理時間：25分
1人分のエネルギー(目安)：382kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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天ぷら衣の中に青のりを入れた変わり衣です。塩をつけるだけで美味しくいただけるので、天つゆを作る手間がいりません。
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| わかさぎ | 16尾 (1尾=25g) |
| しいたけ | 4枚 (1袋=70g 1枚=10g) |
| れんこん | 100g (1節大･中･小=300･200･150g) |
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| A | 小麦粉 | 1カップ (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| 水 | 3/4カップ |
| 卵 | 1コ (1コ=50g) |
| 青のり | 大さじ3 |
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| 揚げ油 | 適量 |
| 塩 | 小さじ１ |
| レモン | 1コ (1コ分の果汁=45cc) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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