わかめとたまねぎのおかか和え

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：37kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

玉ねぎは水によくさらして辛みを取ります。紫玉ねぎを混ぜるとさらに彩りがアップ。水っぽくならないよう、かけ汁は食べる直前にかけましょう。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	わかめは水につけて戻し、筋をとってザク切りにする。
2	たまねぎは薄切りにし、冷水に放してパリッとさせ、十分に水気を切る。
3	わかめ・たまねぎ・削り節をさっと和え、器に盛ってＡをかける。


	※だし汁の作り方　「お料理基礎知識」＜だしの作り方＞参照。