こんにゃくピリカラ煮

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：67kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

ごま油の香りと七味唐辛子の辛みがおいしく絡みます。こんにゃくは手でちぎることで味がしみ混みやすくなり、おいしく仕上がります。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	こんにゃくは手でひと口大にちぎって熱湯でさっとゆで、ザルにあげて水気を切る。唐辛子は種をとって小口切りにする。
2	鍋にごま油を熱してこんにゃくを炒め、油がなじんだらＡ・唐辛子を加えて、中火で汁気が少なくなるまで煮る。